ايس كريم الكرز

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
::
::


اليـوم رآآح أقـدم لـكم آيـس كـريـم الكـرز ..{


وإن شـآآء الله تعجبكـمـ ..{




المقآديـر :-


2كوب كرز مفرزن او طازج


2بيض


4/1+1 كوب سكر


2/11 كوب هاف اند هالف ( حليب + كريمة بنفس المقدار)


4/1 م فانيلا كوب كريمة خفق المقادير الاضافية
كوب كرز مقطع


2/3 كوب شكولاته مبشورة


1/4 كوب جوزالطريقة ناخذ الكوبين الكرز


ونقوم بطحنه ناعما


نضرب البيض جيدا مع ضربه على حمام مائي مع عدم التوقف عن الخفق





نخلط الهاف اند هاف (حليب + كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض





ثم نضيفهم لخليط الكرز ونحرك جيدا





ثم نضع الخليط بمكينة الايسكريم





ونخفق لمدة 23 د بعد ان يجهز الايسكريم نضيف المقادير الاضافية ونحرك جيدا قبل فرزنة الخليط طرق تقديم هذا الايسكريم












و بالعاآفيـهـ